Las distintas especias y condimentos dan a los platos un sabor exquisito especial. Hoy en día es difícil imaginar la cocina sin condimentos salados o pimienta recién molida. Los tarros de especias con molinillo integrado son muy populares tanto entre los gourmets como entre las amas de casa.
Propósito
El molino manual convierte diversas especias en una mezcla de aditivos. Se utilizan para cocinar o durante las comidas. Es muy práctico. La pimienta fresca molida o cualquier otro condimento aromatizará la comida y le dará un sabor salado.
Los modernos aparatos para moler especias se fabrican con protección especial contra la sal. En el proceso de producción se utiliza una tecnología especial para protegerlas de la influencia de la sal.
Variedades
Existen tres tipos de molinillos.
En Son un placer de usar. Los gránulos de especias no necesitan molerse y, gracias al envase hermético, el olor y el sabor de las especias se conservan durante mucho tiempo.
Para utilizar el producto, basta con girar la tapa. El condimento aromático en forma de polvo se distribuye uniformemente por el plato.
La desventaja de estos utensilios es que el envase está diseñado para un solo uso. Cuando se acaban las especias, se desecha el recipiente.
Tras el uso final del contenido, surge la pregunta de si es posible abrir el molinillo de pimienta, y si se puede volver a utilizar. Resulta que, es posible desmontarlo, pero para ello hay que realizar una serie de acciones sencillas.
Desmontando el molinillo: Una guía paso a paso
- Identifica las partes: Observa cuidadosamente el molinillo. Generalmente, consta de una tapa superior, un cuerpo cilíndrico que contiene las especias y una base. Busca alguna junta o ranura que indique un punto de separación.
- Retira la tapa superior: En muchos casos, la tapa superior se desenrosca. Gira suavemente en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que se afloje y puedas retirarla. Si no se desenrosca, puede haber un mecanismo de presión; intenta presionar mientras giras.
- Separa el cuerpo: Una vez retirada la tapa, puede que el cuerpo se deslice o desenrosque. Si es así, separa ambas partes con cuidado.
- Limpieza: Una vez desarmado, limpia cuidadosamente cada pieza con un cepillo pequeño o un paño húmedo. Evita el uso de agua abundante, ya que puede dañar el mecanismo del molinillo. Deja secar completamente antes de volver a armar.
- Reutilización: Una vez limpio y seco, rellena el cuerpo con tus especias favoritas. Asegúrate de que el cierre sea hermético antes de volver a colocar la tapa superior.
Consejos adicionales:
- Si el molinillo no se desmonta fácilmente, consulta el manual de instrucciones o busca videos tutoriales en línea para tu modelo específico.
- Ten cuidado al manipular las partes internas del molinillo para evitar dañar el mecanismo.
- No uses objetos afilados para intentar forzar la apertura del molinillo.
- Considera el tipo de especias que utilizas. Algunas especias pueden ser más abrasivas y desgastar el mecanismo más rápidamente.
Con un poco de cuidado, podrás reutilizar tu molinillo de especias varias veces, ahorrando dinero y reduciendo residuos.
Cómo abrir el pimentero?
Los molinos desechables están diseñados para durar un cierto tiempo. El producto deja de funcionar cuando se agota el contenido del recipiente. Muchas personas están seguras de que no es necesario comprar una jarra nueva. Un recipiente desechable puede convertirse fácilmente en reutilizable.
Las siguientes recomendaciones son adecuadas para los molinos Kamis, Kotanyi y Pripravych, y pueden funcionar con otros molinillos similares, aunque la efectividad dependerá del material y diseño de la tapa.
Método 1: Remojo en agua caliente
Para abrirlo, primero hay que sumergirlo en una taza de agua hirviendo con la tapa hacia abajo. Es necesario esperar unos minutos a que el plástico se ablande. Para quitar la tapa, hay que envolverla con una toalla o una tela adhesiva y tirar de ella. La tapa se deslizará fácilmente. Después es necesario secar las partes del molino, lavar y secar el propio recipiente. A continuación, llene el tarro con el condimento y cierre la tapa, presionando bien la parte superior. Asegúrese de que la tapa esté completamente seca antes de rellenar para evitar la formación de grumos.
Método 2: Cortes en la tapa (especialmente útil para Kotanyi)
Para abrir el envase, haz cortes con un cuchillo pequeño y afilado en los laterales de la tapa. Ten cuidado de no cortar demasiado profundo y dañar el cuerpo del molinillo. Con un ligero tirón, la tapa saldrá fácilmente. Después es necesario verter en él una nueva porción de condimento. Para fijar bien la tapa, hay que fijarla con cualquier clip. Puede ser un anillo de plástico, una goma elástica o cualquier otro dispositivo de fijación. Si la tapa es de plástico quebradizo,
Método 3: Fuerza y torsión (con precaución)
Sujete la tapa con una mano y la base del recipiente con la otra y tire de ellas de un lado a otro con fuerza moderada, en un movimiento de desplazamiento. Si siente que se va a romper, pare inmediatamente.
Método 4: Calor con secador de pelo
Si la tapa no cede, no continúe con fuerza excesiva. Pruebe calentar el gorro con aire caliente utilizando un secador de pelo a baja temperatura. El recipiente debe girarse en todo momento para que la junta y la tapa queden expuestas al chorro de aire caliente. El proceso de calentamiento durará aproximadamente un minuto, después del cual es necesario tirar de la tapa hacia los lados hasta que salte. Después es necesario lavar el tarro, secarlo y rellenarlo con nuevas especias. Para cerrar la tapa, es necesario, si es posible, fijar el anillo de plástico y fijar la tapa golpeando ligeramente la parte superior de la tapa. Tenga cuidado de no sobrecalentar el plástico, lo que podría deformarlo o dañarlo.
Método 5: Tablas de madera (para tapas resistentes)
Otra forma de abrir un molino de mano requerirá algunas medidas. La tapa puede retirarse fácilmente con la ayuda de un par de tablones de madera. La anchura de cada uno debe ser mayor que el diámetro de la tapa. Se recorta un semicírculo empotrado en un lado de la primera tabla.
En la segunda tabla, todo se hace de la misma manera en una imagen especular. Luego hay que colocar el molinillo sobre una superficie dura y agarrarlo con una pieza de madera. La segunda se apoya en el otro lado y se levanta. El semicírculo levanta la tapa del producto. Después se vierte una porción de condimento en el recipiente y se vuelve a colocar la tapa presionándola.
Consideraciones importantes:
El esquema de bloqueo varía. Depende de la empresa-fabricante. Y esto debe tenerse en cuenta al abrir el recipiente. Si el molinillo es de plástico muy fino o frágil, es probable que se dañe con cualquier método. Intente los métodos más suaves primero (agua caliente, secador) antes de recurrir a los más agresivos (cortes o fuerza). Si ninguno de estos métodos funciona, es posible que deba desechar el molinillo y comprar uno nuevo.
Características de la elección
La gran variedad de molinillos de pimienta complica la cuestión de la elección. Veamos las opciones más populares.
El modo de molienda en los molinillos de cualquier tipo y fabricante es absolutamente diferente y depende del coste del producto. Los modelos más caros están equipados con molienda automática.
Cuando se utilizan productos manuales, para ajustar la molienda hay que apretar el tornillo del mango o, por el contrario, aflojarlo.
Al elegir un molino de calidad de la tienda, es necesario seguir algunas reglas generales.
Los tarros de especias con molinillos se han convertido en parte integrante de la preparación de diversos platos. Para elegir un producto le ayudarán unas sencillas recomendaciones, y unos simples consejos le ayudarán a prolongar la vida útil de los molinillos desechables.
Puedes aprender a abrir un molinillo de pimienta desechable y verter especias en él en el siguiente vídeo.