Los antepasados salvajes de los perros domésticos, que vivían en hábitats naturales, se alimentaban de carne de animales, aves, peces oceánicos y anfibios. Después de que el hombre domase al animal salvaje y lo domesticase, la dieta del perro ha cambiado, pero cualquier perro sigue necesitando proteínas de origen animal, que llegan a su organismo con la carne natural.
La estructura anatómica de los dientes y del aparato digestivo del perro favorece la digestión y la asimilación de las fibras musculares, por lo que los perros se consideran animales carnívoros mamíferos depredadores. Según las normas fisiológicas, la dieta diaria de cualquier perro debe contener al menos un 30-50% de ingredientes cárnicos naturales.
Beneficios y perjuicios
La carne cruda no sólo es un producto nutritivo, sino que también contiene componentes vitamínicos y minerales vitales para el perro. Sólo la fibra de la carne se considera útil para la nutrición, la grasa no entra en esta categoría, ya que requiere un intenso trabajo hepático y no es digerido completamente por el organismo del animal.
Para que el perro tenga un metabolismo adecuado y para garantizar el funcionamiento armonioso de sus órganos internos, el animal necesita comer carne cruda, que contiene todo el complejo de aminoácidos esenciales que necesita.
Si comparamos a un perro con una persona, cabe destacar que la necesidad de proteínas de origen animal de un perro es varias veces superior a la de una persona, y
Pero no todas las carnes son adecuadas para el perro, debido a la composición enzimática del jugo gástrico. La carne y los despojos de aves de corral, conejo, ternera, cordero o caballo son los mejores para los perros. Los perros pueden comer carne de grandes animales marinos, roedores e incluso ranas anfibias.
Los veterinarios consideran que el más útil y nutritivo para los perros es el rumen (parte superior del estómago) del ganado vacuno.
Para mejorar los procesos digestivos del perro, el rumen contiene celulosa y enzimas digestivas producidas por la microflora del estómago de la vaca, que ayudan al perro a digerir alimentos vegetales, como las verduras, para complementar su dieta. El rumen contiene una gran cantidad de vitaminas pertenecientes al grupo B – contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso y muscular, mejoran el aspecto y la capacidad regenerativa de la piel y las mucosas del perro.
Comer carne cruda aumenta los niveles de hemoglobina y estimula la formación de glóbulos rojos, lo que previene la anemia y aumenta la resistencia general.
Como fuente de proteínas naturales, la carne proporciona al perro energía vital y aumenta su actividad motora, refuerza el sistema inmunitario y mejora el aspecto del pelaje. Una fuente adicional de hierro para el perro puede ser el hígado animal crudo. Además de
Si consideramos la carne cruda desde el punto de vista de los posibles daños para la salud del perro, entonces sí existe tal peligro.
La carne puede ser fuente de enfermedades infecciosas si pertenece a animales que murieron a consecuencia de enfermedades o si los cadáveres de animales sanos se almacenaron sin las condiciones óptimas de temperatura y sufrieron un proceso de putrefacción.
Hay algunas carnes que no son aptas para la alimentación canina:
Algunas razas de perros tienen predisposición a desarrollar alergias a la carne. Las reacciones alérgicas más frecuentes son a la carne de pollo y, a veces, a la de conejo, ternera y buey. Para estas mascotas, la elección de la carne cruda debe hacerse con mucho cuidado, dándole al perro un trocito y observando la reacción de su organismo.
La carne de aves con huesos tubulares pequeños, así como sus cabezas y cuellos, está contraindicada para los perros. Estas carnes son una fuente de peligro para el tracto digestivo de su mascota, ya que los bordes afilados de los huesos pueden perforar las paredes del estómago o los intestinos.
Qué elegir?
Al introducir carne cruda al perro, hay que tener en cuenta las peculiaridades de cada tipo de dicho producto, formular adecuadamente la dieta según las necesidades del organismo del animal.
A la hora de elegir la carne cruda para alimentar a su perro, los veterinarios aconsejan utilizar carne de vacuno y callos de vacuno, ya que estos dos productos son los más beneficiosos y seguros para el organismo de su mascota.
¿Se puede dar carne cruda??
Está demostrado que el consumo de carne cruda es más valioso para la salud de su perro, ya que su valor nutritivo es superior al de los productos cocinados. Sin embargo, si desea alimentar a su mascota con subproductos, algunos de ellos deben darse crudos Es imprescindible hervir – como los riñones.
Antes de dárselos al perro, se remojan en agua con sal durante varias horas y luego se hierven. El pulmón de ternera también se puede dar al perro en crudo.
Para alimentar a su perro con hígado, debe saber que El subproducto de carne de vacuno puede darse crudo, ya que la carne de vacuno no conlleva peligro de helmintosis, y el hígado de cerdo sólo se da hervido, ya que los despojos crudos pueden contener quistes de helmintos.
El pollo procedente de granjas caseras, criado sin el uso de antibióticos ni aditivos hormonales, puede darse al perro en crudo, y si ha comprado carne de ave en una granja avícola, es obligatorio hervirla antes de dar el producto a su mascota.
Las cabezas, los cuellos y la piel de pollo no deben comerse crudos ni cocinados en perros.
Se pueden dar al perro costillas o cartílagos de ternera crudos, o si pertenecían a animales salvajes, entonces Debe hervirse para evitar enfermedades infecciosas en el perro. Los productos cárnicos de vacuno, cordero y caballo se consideran seguros, ya que se someten a un estricto control veterinario, mientras que la carne salvaje conlleva el riesgo de contraer enfermedades.
Cuánto tiempo cocinar?
Para que la carne sea segura para su perro, debe estar hervida. No utilice sal ni especias para Todos los aditivos y potenciadores del sabor extraños tienen un efecto negativo en la calidad del producto final, cuya ingesta no sólo afecta al hígado y al estómago, sino también al sentido del olfato del perro.
Durante la cocción, la pieza de carne reduce su tamaño aproximadamente tres veces, volviéndose más densa. En
Cuando se cuece, el valor nutritivo del producto cárnico se reduce considerablemente, lo que significa que hay que aumentar la ración de carne hervida para el perro. Por regla general, para que el animal quede totalmente saciado, un trozo de carne hervida debe ser 3 veces mayor que un trozo de carne cocida.
La duración de la cocción debe ser tal que la pieza de carne quede completamente cocida por dentro y por fuera. El tiempo de cocción depende directamente del tipo de carne y del tamaño del corte y suele ser de al menos 20-30 minutos. El caldo cocido no suele darse al perro, ya que la concentración de sustancias que contiene, desprendidas de la carne en el proceso de cocción, es bastante alta.
Si el caldo se diluye con agua, puede servir de base para hacer una papilla de cereales o hervir verduras en él.
La cecina sólo puede utilizarse si los cadáveres de los animales han pasado un examen veterinario. De lo contrario, el riesgo de infectar al perro con parásitos o enfermedades infecciosas sigue siendo alto. No se recomienda hervir los huesos que se van a dar al perro, porque hervidos no representan ningún valor nutritivo para el animal.
Con qué darle?
La carne hervida o cruda puede darse a la mascota como plato independiente o como parte de otros componentes alimenticios, que bien pueden ser pasta o papilla de cereales. Los productos cárnicos pueden combinarse con verduras, dándolos juntos o por separado.
Si el perro sigue una dieta a base de alimento seco, puede introducirse carne hervida o cruda para diversificar el menú.
Cabe señalar que La carne cruda alimenta al perro más rápidamente, por lo que debe tenerse esto en cuenta a la hora de preparar una dieta combinada para no sobrealimentar al perro. Es preferible dar la carne cruda en trozos grandes para que el perro tenga la oportunidad de ejercitar las encías y los dientes desgarrando las fibras de la carne por sí mismo.
Sin embargo, es mejor dar carne a las razas miniatura en forma de virutas o recortes para que les resulte más fácil comerla.
Normas y reglas de alimentación
Si el perro no tiene una actividad física estable, basta con que coma entre 15 y 20 g de carne por kilo de peso y día. Un perro de caza o un perro activo y temperamental de corta edad debe comer al menos 30-35 g de carne por kilo de peso al día.
La tasa de alimentación diaria puede calcularse según la fórmula, en la que el peso del perro se multiplica por el número 2, y el resultado obtenido se divide por el número 100. Por ejemplo, si su perro pesa 25 kg, necesitará (25×2): 100 = 0,5kg de carne al día.
Para las mascotas activas, la fórmula será ligeramente diferente: el peso del perro se multiplica por el número 3, y el resultado se divide por el número 100. Por ejemplo, para el mismo perro que pesa 25kg con un estilo de vida activo obtenemos el siguiente cálculo: (25×3): 100 = 0,75kg de carne al día. Tal cálculo de la necesidad diaria de carne por el peso del perro es adecuado sólo para adultos. Para los cachorros en crecimiento, la cantidad de ración de carne se determina de forma diferente.
A los bebés se les puede introducir la carne cruda de forma gradual, dándosela en forma de carne picada 1-2 veces a la semana a razón de 30 g de producto por 1 kg de peso corporal del cachorro.
Cachorros a la edad de 6 a 12 meses durante su rápido crecimiento, la carne se da en función de su peso y raza. Los perros miniatura, cuyo peso en la madurez no superará los 10 kg, reciben de 0,75 a 1 kg de carne al día. A las razas medianas, que al crecer alcanzan un peso de 10 a 25 kg, se les puede dar de 1 a 2 kg de carne al día. Los perros grandes, cuyo peso en la pubertad superará los 25 kg, reciben de 2 a 2,5 kg de carne.
En el siguiente vídeo aprenderá a preparar una golosina para perros.