Tagine: qué tipo de recipiente es, materiales y consejos para su elección
Cocinar platos exóticos según todos los cánones culinarios requiere a menudo el uso de aparatos especiales que den a la…
Servicio de mesa: descripción de tipos y peculiaridades de elección
No hace tanto, detrás del cristal de los grandes aparadores de muchas casas se «escondían» servicios enteros de vajilla bellamente…
Tazas de cristal: variedad de tipos y criterios de selección
Los utensilios de vidrio están muy extendidos en la cocina actual. Sus productos atractivos y de precio asequible atrajeron enseguida…
Vajilla antigua: tipos y matices de elección
Las vajillas antiguas son diversas, bellas e inusuales, parecen tener el espíritu de la época, reflejan la cultura de nuestros…
Cazo de cocina: variedades, consejos para su elección
Cazo se suele llamar a cualquier recipiente con mango. Se utiliza para calentar y verter líquidos y para servir bebidas…
Copas de cóctel: ¿qué son y cómo elegirlas?
En la carta de bares y restaurantes encontrarás una gran variedad de cócteles con y sin alcohol para todos los…
Todo lo que debe saber sobre los vasos de chupito
Un vaso de chupito es un artículo de servicio de mesa, un pequeño recipiente en el que se vierten bebidas…
Cucharas de mesa: descripción, volumen y tipos
La primera mención de la cuchara como objeto para comer aparece en manuscritos de hace más de tres mil años.…
Cacerola salteadora (sauteuse): para qué sirve, en qué se diferencia de una sartén y cómo elegirla
Nunca se tienen demasiados utensilios de cocina. Sus fabricantes se esfuerzan por modernizar sus productos para agilizar el proceso de…
Compatibilidad de los cuencos de las multicookers
Lo principal en una multicooker es el bol, porque es el bol el que interviene en la cocción de los…
Ensaladeras: ¿de qué materiales están hechas y cómo elegirlas?
Las ensaladeras son necesarias para servir ensaladas en la mesa. Estos utensilios se utilizan tanto a diario como en fiestas,…
Platitos para mermelada: tipos y cómo elegirlos
La mermelada y las confituras de bayas y frutas son un postre muy extendido. En muchas casas es costumbre servirlas…
¿Cómo poner servilletas de forma bonita en un vaso?
Hoy en día, cada vez más gente da importancia a la estética de las comidas. Para crear el ambiente adecuado…
Copas de postre y helado (cremeras): tipos y cómo elegirlas
El arte culinario mejora cada día: los chefs idean platos originales y los sirven en la mesa. Dulces, postres y…
Menaje de cocina y mesa: qué es, tipos y elección
Es difícil imaginar la vida de una persona moderna sin vajilla. Características El menaje es un amplio grupo de artículos…
Vajilla de vidrio opalino: qué es, ventajas y desventajas
Hoy en día, la vajilla de vidrio opalino se ha generalizado. Es colorida, duradera y ligera. Su surtido es diverso:…
Batería de cocina para el horno: características, tipos, selección y uso
Muchas personas usan el horno, eléctrico o de gas, para preparar todo tipo de platos. Sin embargo, la carne jugosa,…
Medidas de peso en cucharas
¿Cuántas veces has tenido que medir con precisión un ingrediente y no tenías balanza ni taza medidora? Los libros de…
Vajilla Wilmax England: características y resumen de modelos
Las vajillas de porcelana Wilmax se caracterizan por su alta calidad. Son ligeras y esbeltas, y la luz del sol…
¿Cómo desmontar la tapa de un termo?
La mayoría de los termos modernos llevan un tapón con un botón para verter el líquido. El principio es sencillo:…